Вытворца Добрая цана Oleic Acid CAS: 112-80-1

Олеінавая кіслата, олеінавая кіслата, таксама вядомая як CIS-9-октадэцэнавая кіслата, бывае хімічнай уласцівасцю ненасычанай карбонавай кіслаты і шырока прадстаўлена ў жывёльных і раслінных алеях. Напрыклад, аліўкавы алей змяшчае каля 82,6%; Арахісавае алей змяшчае 60,0%; Кунжутнае алей змяшчае 47,4%; Соевы алей змяшчае 35,5%; Алей насення сланечніка змяшчае 34,0%; Баваўнянае алей змяшчае 33,0%; Рапсавае алей змяшчае 23,9%; Сафлоравы алей змяшчае 18,7%; Змест у чайным алеі можа дасягаць 83%; У жывёльным алеі: салавае алей змяшчае каля 51,5%; Масла змяшчае 46,5 %; Алей кіта змяшчае 34,0%; Крэмавы алей змяшчае 18,7%; Олеінавая кіслата мае стабільную (α-тып) і нестабільную (β-тып) два тыпы. Пры нізкай тэмпературы ён можа выглядаць як крышталь; Пры высокай тэмпературы ён выглядае як бясколерная празрыстая тоўстая вадкасць з пахам сала. Ён мае адносную малекулярную масу 282,47, адносная шчыльнасць 0,8905 (20 ℃ вадкасць), МП 16,3 ° С (α), 13,4 ° С (β), тэмпература кіпення 286 ° С (13,3 103 ПА), 225 да 226 ° C (1,33 103 ПА), ад 203 да 205 ° С (0,677 103 ПА) і 170 да 175 ° C (0,267 103 да 0,400 103 ПА), паказчык праламлення 1,4582 і глейкасць 25,6 МПа • S (30 ° C).
Ён нерастваральны ў вадзе, раствараецца ў бензоле і хлараформе. Ён змешваецца з метанолам, этанолам, эфірам і вугляродным тэтрахларыдам. З -за ўтрымання падвойнай сувязі яе можна лёгка падвяргацца акісленню паветра, што дае, такім чынам, дрэнны пах пры колеры жоўтага. Выкарыстоўваючы аксіды азоту, азотную кіслату, ртутную нітрат і серную кіслату для лячэння, яна можа быць пераўтворана ў элаідавую кіслату. Пры гідрагенізацыі ён можа быць ператвораны ў стэарынавай кіслаты. Двайная сувязь лёгка рэагаваць з галагенам для атрымання галогенавай стэарынавай кіслаты. Яго можна атрымаць праз гідроліз аліўкавага алею і салавага алею з наступнай перагонкай і крышталізацыяй пара і экстракцыі для падзелу. Олеінавая кіслата з'яўляецца выдатным растваральнікам для іншых алеяў, тлустых кіслот і растваральных на алей. Яго можна выкарыстоўваць для вырабу мыла, змазачных рэчываў, флотацыйных рэчываў, такіх як мазь і олеат.
Выкарыстоўваецца:
GB 2760-96 вызначае яго як дапамогу па апрацоўцы. Яго можна выкарыстоўваць у якасці антыфоплатнага агента, водару, злучнага і змазкі.
Ён можа быць выкарыстаны для вырабу мыла, змазачных рэчываў, флотацыйных рэчываў, мазі і олеата, што таксама з'яўляецца выдатным растваральнікам для тлустых кіслот і растваральных нафты.
Яго можна выкарыстоўваць для дакладнай паліроўкі золата, срэбра і іншых каштоўных металаў, а таксама для паліроўкі ў галінкавай прамысловасці.
Яго можна выкарыстоўваць у якасці аналізу рэагентаў, растваральнікаў, змазак і флотацыі, але таксама прымяняюцца да прамысловасці перапрацоўкі цукру
Олеінавая кіслата з'яўляецца арганічнай хімічнай сыравінай і можа вырабляць эпаксідызаваны эфір олеінавай кіслаты пасля эпаксідацыі. Яго можна выкарыстоўваць у якасці пластычнага пластыфікатара і для атрымання азелаінавай кіслаты шляхам акіслення. Гэта сыравіну поліаміднай смалы. Акрамя таго, олеінавая кіслата таксама можа быць выкарыстана ў якасці эмульгатара пестыцыдаў, друку і афарбоўвання дапаможных дапаможнікаў, прамысловых растваральнікаў, металічнага мінеральнага флотацыі і агента вызвалення. Больш за тое, ён можа быць выкарыстаны ў якасці сыравіны для вырабу вугляроднай паперы, круглай шарыка і набору васковай паперы. Розныя віды прадуктаў Oleate таксама з'яўляюцца важнымі вытворнымі олеінавай кіслатой. У якасці хімічнага рэагента ён можа быць выкарыстаны ў якасці храматаграфічнага параўнальнага ўзору і для біяхімічных даследаванняў, выяўлення кальцыя, медзі і магнію, серы і іншых элементаў.
Гэта можа прымяняцца да біяхімічных даследаванняў. Ён можа актываваць бялковую кіназу С у клетках печані.
Перавагі:
Олеінавая кіслата - гэта тлустая кіслата, якая змяшчаецца ў жывёльных і раслінных алеях. Алеінавая кіслата-гэта аднанасырованае тлушч, як правіла, добры для здароўя. Сапраўды, гэта галоўная тлустая кіслата, якая змяшчаецца ў аліўкавым алеі, які складаецца з 55 да 85 адсоткаў важнага рэчыва, якое звычайна выкарыстоўваецца ў міжземнаморскай кухні, і ён вітаецца за свае тэрапеўтычныя характарыстыкі з старажытнасці. Сучасныя даследаванні падтрымліваюць паняцце пра карысць спажывання аліўкавага алею, паколькі дадзеныя сведчаць аб тым, што олеінавая кіслата дапамагае знізіць узровень шкодных ліпапратэінаў з нізкай шчыльнасцю (ЛПНП) у крыві, пакідаючы ўзровень карысных ліпапратэінаў высокай шчыльнасці (ЛПВП). Знойдзены таксама ў значных колькасцях у рапсе, печані трэскі, какосавай, соі і міндалявых алеяў, олеінавая кіслата можна ўжываць з розных крыніц, некаторыя з якіх у хуткім часе могуць утрымліваць яшчэ больш высокія ўзроўні каштоўнай тлустых кіслот з -за генетычных намаганняў генетычных намаганняў інжынеры.
Олеінавая кіслата адбываецца натуральна ў большай колькасці, чым любая іншая тлустая кіслата. Ён прысутнічае як гліцэрыды ў большасці тлушчаў і алеяў. Высокая канцэнтрацыя олеінавай кіслаты можа знізіць узровень халестэрыну ў крыві. Ён выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці для вырабу сінтэтычных алеяў і сыроў. Ён таксама выкарыстоўваецца для араматызацыі хлебабулачных вырабаў, цукерак, марожанага і газіроўкі.
Па дадзеных Амерыканскай асацыяцыі дыябету, больш за 25 мільёнаў амерыканцаў маюць дыябет. Акрамя таго, у 7 мільёнаў не дыягнаставалі дыябет, а 79 мільёнаў - предиабет. У даследаванні, апублікаваным у лютым 2000 года ў медыцынскім часопісе "QJM", даследчыкі Ірландыі выявілі, што дыеты, багатыя олеінавай кіслатой, палепшылі глюкозу ўдзельнікаў плазмы, адчувальнасць да інсуліну і кровазварот. Паніжаны ўзровень глюкозы і інсуліну, а таксама ўзмоцнены крывацёк, сведчаць аб паляпшэнні кантролю дыябету і меншай рызыцы для іншых захворванняў. Для мільёнаў людзей з дыягнаставаным дыябетам і преддиабетам спажыванне прадуктаў, багатых олеінавай кіслатой, можа быць карысным пры барацьбе з хваробай.